白癜风治疗目标 http://www.zgbdf.net/□王开生总有一段温暖的时光,足以让人留恋。往事真的并不如烟。二十年前的一个夏天,未曾料想参加工作15年后,尚有机会回归大学校园进修专业。时间虽仅有短短三周,如今却时常魂牵梦绕,备感温馨。进修学校的校址,位于上海郊区的奉贤县,从市区驱车蜿蜓乡间而至,竟要两个多小时路程。学校建在一片沃野之中,四围尽是农舍田畴。校门外,水田水塘密布,一片抱朴归真的田园风光。校园的学习生活,生动而活泼,紧张亦有趣。同学来自全国各地,相处融洽和谐。学校环境极恬静、幽美。比环境更美的,是食堂的伙食。几片就餐区,参差遍布着江南各地的风味小食,精致又价廉,常常为之难以抉择。和在校学生相比,我们似乎更“阔绰”些。在零点区点三样地方小菜,现点现炒,价格不过十一二元。菜量不大,口味绝佳。油焖笋、红烧肉、烧青鱼尾、四鲜烤麸,以及醪糟汤圆、小馄饨等,浓油赤酱,齿颊留芳,颇合我之口味,如今思来犹有余香。想换个味道,则多寻去学校门外的田埂上。此处有几档夫妻小馆,每爿各有几样拿手招牌菜,厨师身怀绝技,出菜神速,味道呱呱叫,口感有些许野逸之气。食材亦新鲜无敌,诸如螺蛳、黄蟮、小龙虾、小鲫鱼等,皆出自自家水田池塘,日食日清。其专做在校学生生意,每遇周末,小馆家家爆满。奉贤县与舟山市一水之隔,两地间互设有客轮码头,水路往来。极方便。择一周末休息日,乘船赴舟山游玩,亦是惬意。在普陀区一座叫海中洲的饭店,第一次邂逅了舟山醉梭蟹,食之铭记不忘。蟹是切开装盘的,无色澄明的蟹肉,凝胶般的蟹黄,呈溏心状。举箸时,时有些犹豫,生的蟹子,毕竟我们这些海边人也未曾吃过。待忐忑不安咂过一两口后,可了不得,鲜、香、滑、嫩,微咸,微甘,回味隽永。果真是遇见了美味。往后的两天,食醉蟹遂成为正餐的必修课,并留下了不小的念想。舟山之行,遇当地朋友热诚招待,遍尝舟山渔场之海鲜,似豆腐般细腻柔软的虾潺鱼,做了汤菜的活鲳鱼,砍刀状的海捕刀鱼等,皆是首次品鉴,佐以当地的特产杨梅酒,凭海临风,深刻舌尖醉美记忆。期间还闹过一个笑话,朋友间传播至今。当地的舟山朋友,将我们一行三人介绍给他的女朋友时,对方懵懵然来了句:“你们这是一家三口吧?”闻言,我们同事仨人当即大笑不止,互相调侃起来。两位同事,一男一女,年龄只比我大三岁。不知是他俩长相特成熟老派,还是我特显年轻,才让对方看走了眼?这一眼,走的也确实远了点。前几日,听沪上的友人偶然说起,奉贤的学校早已另择他址。听罢不免黯然。那些记忆中的有温度的小食,如今亦只能空留一缕余香了。
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