天气转热伏
-食庄行羊肉-
羊肉进热肚
酷暑高温日还是来了
我们进入了一年中最热的三伏天
三伏天是出现在小暑与处暑之间
一年中气温最高
且又潮湿、闷热的日子
今年的三伏时间7月11日-7月20日,初伏,共10天
7月21日-8月9日,中伏,共20天
8月10日-8月19日,末伏,共10天
俗话说
“入伏一碗羊肉汤,不用神仙开药方。”
又到了吃羊肉的季节
那当然是要来奉贤庄行啦!
食在三伏天羊肉进热肚
一起来看看吧~
在奉贤区庄行镇
“花米美酒宴四方,羊肥梨香品一夏”为主题的
第十六届上海庄行伏羊节
正如火如荼地进行中
其实三伏天吃羊肉在奉贤
已有多年历史
由于奉贤庄行的山羊肉质软糯、营养丰富
收到越来越多美食家、中医学家的青睐
因此庄行素有“千年伏羊看庄行”的美誉
江南民间流传着
羊肉烧酒有“以热制热、排汗排毒”的功能
年庄行羊肉饮食习俗
还被正式列入
上海市非物质文化遗产保护名录
庄行羊肉烧酒
包容着奉贤整个夏季的三伏天
三伏天里的一早
趁着一日暑气未开
踏着露水
走进早已开门的羊肉馆
来一碗羊汤面
让味蕾在盛夏的清晨里真正苏醒
待一碗羊汤面见底
浑身大汗淋漓怎一个爽字了得
小编在此提醒各位:伏羊节期间,可能会遇到用餐高峰,建议市民朋友们做好出行计划,避免长时间的排队等候。
伏羊节旅游-
离庄行较近的各大旅游饭店,如南郊宾馆、悦华大酒店、圣淘沙大酒店和大船酒店等,在三伏天均供应当地特色羊肉。
南郊宾馆西班牙式的建筑形态和环境营造突出欧陆园林式休闲、度假、安静及高雅气派的氛围。南郊宾馆拥有游泳池、网球场、怡情茶廊、大型SPA水疗中心和健身房等设施齐全的娱乐康体场所,能满足宾客的娱乐康体需求。